Somos un nuevo concepto de platos pequeños en una ubicación de mucho tráfico y gran volumen que busca un cocinero de línea apasionado y capacitado para unirse a nuestro equipo culinario. El candidato ideal será responsable de preparar y cocinar platos de alta calidad en un entorno acelerado. Como cocinero de línea, desempeñará un papel crucial para garantizar que nuestros huéspedes reciban un servicio de comida excepcional y al mismo tiempo mantengan los más altos estándares de seguridad e higiene alimentaria. ¡Somos una pequeña empresa en rápido crecimiento con muchas oportunidades de avance!

Responsabilidades

Preparar y cocinar elementos del menú de acuerdo con recetas establecidas y estándares de presentación.
Asistir en la planificación y ejecución de eventos de banquetes y catering, asegurando la entrega oportuna de las comidas.
Gestione los procesos de preparación de alimentos, incluido picar, marinar y cocinar diversos ingredientes.
Mantener la limpieza y organización del área de la cocina, incluido el almacenamiento adecuado de los alimentos.
Monitorear los niveles de inventario y ayudar con el control de inventario para garantizar que haya suministros adecuados disponibles.
Colabore con los miembros del equipo para garantizar operaciones de cocina eficientes y una gestión de turnos eficaz.
Cumplir con todas las normas de seguridad y manipulación de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas del departamento de dieta.
Participar en la capacitación del nuevo personal de cocina sobre técnicas de preparación de alimentos y protocolos de cocina.

Desde $16 por hora – Full-time

Golden brown and Delicious
147 Welborn Street, Greenville, SC 29601