Conviértete en el cocinero que siempre quisiste ser
Distribuya las porciones según las combinaciones de menú o los pedidos de los pacientes.
Seguir menús, recetas e instrucciones orales en la preparación de diversos alimentos.
Sirva porciones de tamaño adecuado según las especificaciones del menú.
Planifique el tiempo de preparación de los alimentos para garantizar la satisfacción alimentaria.
Garantizar la satisfacción en cuanto a sabor, textura, temperatura y apariencia.

Calificaciones
Posesión de un permiso de manipulación de alimentos, si lo exigen las regulaciones estatales o del condado.
Formación en preparación de alimentos para dietas terapéuticas.
Es deseable tener experiencia reciente en cocina institucional y/o exposición a la cocina de funciones especiales.
Familiaridad con todos los H.A.C.C.P. y pautas de seguridad alimentaria.
Se espera flexibilidad en el trabajo entre semana, fines de semana, tarde o turnos de noche para cumplir con los plazos.

$15.44 – $27.44 por hora – Full-time

Encompass Health
1201 American Way, Libertyville, IL 60048