Resumen: Mantiene platos, ollas, sartenes, bandejas, cocina, áreas de trabajo, equipos y utensilios en condiciones ordenadas y sanitarias.

Deberes y responsabilidades esenciales:

Raspa y enjuaga los alimentos de los platos sucios y los lava a mano o los coloca en rejillas o en una cinta transportadora al lavavajillas, según el equipo asignado. Garantiza una completa limpieza y saneamiento.
Lava ollas, sartenes y bandejas según los procedimientos asignados. Garantizar una completa limpieza y saneamiento.
Pule la plata usando una máquina pulidora, un baño químico, una rueda para pulir y un paño de mano, según el equipo y los procedimientos asignados. Garantiza una completa limpieza y saneamiento.
Garantiza el cumplimiento de los procedimientos de seguridad descritos.
Mantiene las temperaturas y los niveles químicos según lo descrito por los estándares proporcionados.
Mantiene el área de platos ordenada y cumpliendo con las normas de seguridad.
Barre y trapea pisos de cocina para garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y saneamiento.
Lava mesas de trabajo, paredes, refrigeradores, bloques de carne y otras superficies de preparación de alimentos.
Retira la basura y la coloca en contenedores designados. Limpia con vapor o limpia con manguera los botes de basura.
Transfiere suministros y equipos entre las áreas de almacenamiento y trabajo.
Ayuda a cargar y descargar suministros y productos.
Realiza otras tareas que le sean asignadas.

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$17.50 por hora – Full-time

Restaurant Associates
(forma parte de Compass Group)
225 Baker Street NW, Atlanta, GA 30313