Concord Hospitality busca un chef ejecutivo creativo y experimentado para liderar nuestro equipo culinario y mejorar la experiencia gastronómica en todo nuestro hotel. El candidato ideal es un líder visionario y práctico que sobresale en el desarrollo de equipos, la calidad de los alimentos, la gestión de costos y la innovación en las operaciones culinarias.

Como Líder de Concord usted será responsable de:

Inspira grandeza en tu equipo.
Alentar y apoyar a los miembros del equipo para que alcancen su máximo potencial.
Crear un ambiente de trabajo que sea un excelente lugar para trabajar para todos.
Liderar con integridad, transparencia, respeto y profesionalismo.
Cuida a tu equipo y sus familias.

Calificaciones

Mínimo de 6 años de experiencia en liderazgo culinario en hotelería o entornos de gran volumen.
Se prefiere un título de 2 años en artes culinarias, gestión hotelera o un campo relacionado.
Capacidad comprobada para liderar equipos grandes en un entorno acelerado con un enfoque en la calidad y el control de costos.
Fuerte conocimiento de la gestión de costos de alimentos y mano de obra.
Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación.
Capacidad para fomentar un entorno orientado al equipo centrado en el crecimiento de los asociados y la satisfacción de los huéspedes.
Experiencia en desarrollo de menús, seguridad en la cocina, gestión de proveedores y cumplimiento operativo.

Hyatt House Seaboard Station
11 Seaboard Avenue, Raleigh, NC 27604