Buscamos un cocinero de línea cualificado para el restaurante de nuestra casa club, encargado de preparar platos deliciosos siguiendo nuestro menú. Un buen cocinero debe ser capaz de seguir instrucciones para preparar y servir platos de alta calidad. Se requiere agilidad para desenvolverse en la cocina y capacidad para realizar varias tareas simultáneamente. También es importante contar con experiencia en el manejo de diversos ingredientes, técnicas culinarias y equipos de cocina.

Nos enorgullece ofrecer a nuestro equipo un completo paquete de beneficios que incluye seguro médico (con cobertura opcional de visión y odontología), seguro de vida y por discapacidad, plan 401(k), días de enfermedad y vacaciones remunerados, días festivos pagados, dos días festivos flotantes al año y descuentos en estancias en los hoteles que gestionamos por todo el país. Los empleados del restaurante Elk Ridge disfrutan de un descuento del 25 % en el establecimiento, además de una comida gratuita durante su turno de trabajo. Elk Ridge es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

Requisitos

Conocimiento de diversos procedimientos y métodos de cocina
Los fines de semana son periodos de alta actividad, por lo que se prefiere disponibilidad para trabajar en ellos
Capacidad para seguir todos los procedimientos de higiene y saneamiento
Asegurar el cumplimiento de los procedimientos adecuados de temperatura y almacenamiento
Supervisar el estado, la antigüedad y los métodos de almacenamiento
Capacidad para trabajar en equipo
Capacidad para trabajar de forma autónoma y garantizar el cumplimiento de todos los procedimientos de cocina.
Capacidad para gestionar el propio tiempo y la preparación según la prioridad de los proyectos.
Capacidad para minimizar el desperdicio y aprovechar los productos de manera polivalente.

$19 – $21 por hora

Elk Ridge Golf Course Restaurant
1 St Martins Springs Road, Carson, WA 98610