El pizzero será responsable de preparar la masa, armar las pizzas con diversos ingredientes, operar los hornos y garantizar la consistencia, calidad y eficiencia en la elaboración de las pizzas. Este puesto es fundamental para apoyar las operaciones de cocina, mantener la limpieza y cumplir con las normas de seguridad alimentaria.
CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES REQUERIDOS:
Experiencia previa en cocina o en el sector de servicios de alimentación.
Conocimientos básicos de técnicas de preparación de pizzas, incluyendo el manejo de la masa, la colocación de ingredientes y el uso del horno.
Capacidad para seguir recetas y cumplir con las normas de control de porciones.
Gran atención al detalle y a la limpieza.
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
Experiencia en restaurantes de alto volumen de trabajo.
Familiaridad con hornos para pizza, amasadoras y herramientas de preparación de pizzas.
Entorno de restaurante de ritmo rápido.
Requiere permanecer de pie durante periodos prolongados.
Puede implicar levantar objetos pesados.
$17 – $25 por hora
TOMMYS TOMS RIVER LLC
1279 Hooper Avenue, Toms River, NJ 08753